Здравствуйте! Я ваша тетя  >   Ресторанный переполох 5

Ресторанный переполох 5

rss Здравствуйте! Я ваша тетя 26 сентября 2010
Здравствуйте! Я ваша тетя
 

И какая нелегкая понесла тетушку прохладным сентябрьским утром на Капчагай? Купальный сезон закончился, вечеринки отгремели, казино погрузились в состояние ремонта, а рестораны… Слушайте, ну будем честными – в нашем «Вегасе» пожрать всегда было нечего.

Лично у меня (о чем я неоднократно писала в своих заметках) уважение (или его антипод) к заведению появляется после посещения санузла. Кто-то из великих грамотно заметил, что сортир – зеркальное отражение ресторанной кухни. Большинство хозяев точек общепита знают об этом не хуже нас, поэтому цена за вкушаемое блюдо содержит негласный процент за полировку плитки в отхожем месте. Сортиры блестят, народ валит, а кухня… Ну, скажем так, кухня во многих алма-атинских (и подалма-атинских) ресторанах и кафе – дело пятое.

Сортиры Капчагая – отдельная тема. Точно-точно: подышать местечковым «морским» воздухом я рванула, получив приглашение от одного джентльмена-оригинала, совершавшего сортирный тур по  зонам отдыха. Вместе с СЭС под ручку, разумеется.

Эстетствующая тетушка пережила только один сортир – в милейшем на первый взгляд, безымянном (я, по крайней мере, названия так и не нашла) заведении, расположенном недалеко от моста за постом ГАИ. Само по себе кафе представляет собой комплекс тростниковых хижин с видом на залив и железнодорожный мост. Еще совсем недавно это было излюбленное место свадебных кортежей и дальнобойщиков, ценящих недорогой вкусный шашлык.

Итак, разместившись за столиком в одной из хижин, тетушка погрузилась в изучение меню: хваленый шашлык подорожал втрое, а само заведение ценами стало напоминать вполне респектабельный алма-атинский ресторан. Дешевой классической баранины «именно сегодня» на кухне не оказалось, поэтому моей оголодавшей душе пришлось довольствоваться лицезрением подуставшей хлебной корзины, действительно большой порции шашлыка по-кавказски  и двумя пиалушками сомнительного вида соуса. Стоит ли говорить, что соусы были за отдельную плату, составляющую треть от стоимости самого шашлыка?

Ах, зачем же я, наморщив носик, решила помыть перед трапезой руки и направилась в санузел? Истина, племяннички, в сортире…  Итого: 4 балла из 10.

Надо было как-то приводить себя в чувство! Поэтому зализывать раны я отправилась в ресторан «El WADI» при горном комплексе «Самал» по дороге на Медео. Вот тут мой МОСК должен взорваться от нахлынувшей радости: интересный восточный дизайн, изумительная кухня, приветливые официанты и сам по себе являющийся произведением искусства сортир. Я уже была почти готова разориться на десятку, ан нет: хлебная корзина опять была включена в счет – точнее, не сама корзина, а входящие в нее баурсаки. Ну елки ж зеленые…

Кстати, сумма за «Арабскую Мазу», представлявшую собой полноценный обед на две персоны из традиционных ливанских закусок – табули, хумуса, мтаббала и похожих на долму рисовых штучек, тарелки с разнообразными пирожками, блюда с тремя видами шашлыков (люля, курица, баранина) и мясной лепешки, тарелки с восточными сладостями (чак-чак, хворост, орехи, сухофрукты), — была идентична отданной в Капчагайском «ресторане».

Сладости я попросила упаковать с собой (любит тетушка выпить чаю с честно оплаченным изюмом). Поскольку аккуратный лоточек мне был возвращен в пакетике с рекламой кафе «Ажур» и ресторана «Антрекот», смею предположить, что El Wadi входит в эту же сеть. Итог: 9 из 10.

Когда-то ресторан «Тропикана» при кулинарке на Шевченко-Космонавтов (Байтурсынова) был одной из главных достопримечательностей города. Уже первый состав танцовщиц в розовых боа вышел на пенсию, а меню до сих пор радикально не изменилось. Еще совсем недавно на летнике «Тропиканы» можно было отведать «французский» салат с хрустящим паем, жареное филе судачка с соусом тар-тар эконом-класса и  акульи деликатесы по какой-то астрономической цене.

Теперь же «французам» на летник вход заказан – салат, долгие годы считавшийся символом города, канул в небытие. Впрочем, остались еще манты. Вкупе с большой порцией малоострой фунчезы и мойвой на шпажках манты могут напомнить ностальгирующим о расцвете любимого заведения. А сейчас – светлая ему память. Итог: 8 из 10

Как же тетушка – и без кофе? Дегустировать любимый напиток я отправилась на фуд-корт ТРЦ «МЕГА» (ул. Розыбакиева ниже Аль-Фараби). Кофеен там сразу три – «Глория Джинс», «Блэк Анд Браун» и «Мусетти».  Площадка последней мне показалась наиболее симпатичной: с моего столика открывался вид на кассы кинозалов и конкурирующую «Глорию».

Как-то так случилось, что в кафе я была одна-одинешенька. Симпатичный официант долго строил мне глазки, а потом все-таки изволил принести меню. В лоб спросив, ЧТО из десертов есть в наличии, я выбрала малиновый чизкейк и чашечку каппучино. Кофе был хорош (за что и люблю марку Мусетти – она отлично смешивается с дешевым Жокеем, сохраняя при этом свой первоначальный аромат), пирог – суховат и явно несвеж. Каково же было мое удивление, когда в счете я увидела сумму вдвое больше ожидаемой. Оказывается, развесные куски пирога продаются не за единицу, а по граммам. Не буду наводить напраслину на заведение: возможно, в меню присутствовала данная оговорка – я могла не обратить на нее внимания. Проверите? Мой итог: 7 из 10.

С чем в МЕГЕ хорошо, так это с сортирами. Они есть повсюду. Перехваливать не буду: вдруг закроются? Или кончится вода… Или треснут унитазы… Или официанты перестанут мыть руки… Или… или…



136
  • Victor Ti Victor Ti 26 сентября 2010, в 09:13:12
    Да согласен, то кафе за мостом после поста ГАИ славилось своим шашлыком( Это я вам как местный говорю) Года это как 3 назад шашлык там был в цену нормальный, а теперь нереально выросла цена, из за чего я туда больше с семьей не ездим.
    ответить
    • Здравствуйте! Я ваша тетя Здравствуйте! Я ваша тетя 26 сентября 2010, в 09:46:25
      И не говорите :-( Где теперь на Капчике кормят дешево и сердито?
      ответить
      • Victor Ti Victor Ti 26 сентября 2010, в 09:52:52
        Увы больше ни где=( Радикально изменился город после 3 лет моего отсутствия.
        ответить
  • Альбина (*_*) Альбина (*_*) 26 сентября 2010, в 09:37:53
    тётушка, когда в Алматы и окрестностях весь общепит будет оценён, приезжайте к нам в Караганду))))))
    интересно узнать ваше мнение по нашему общепиту.
    +1
    ответить
    • Здравствуйте! Я ваша тетя Здравствуйте! Я ваша тетя 26 сентября 2010, в 09:47:39
      В Караганде была :-) Году эдак в 80-м… Приглашайте :-) Приеду :-)
      ответить
      • Альбина (*_*) Альбина (*_*) 26 сентября 2010, в 10:45:12
        приезжайте!
        )))
        будем рады)))
        ответить
  • Айлдофыв Воттакая Айлдофыв Воттакая 26 сентября 2010, в 11:15:25
    Да тетушка, ваши посты читать надо исключительно на полный желудок :) ибо потом жрать охота очень очень)))
    Спасибо… Сейчас у меня в носовой полости запахи только приготовленного шашлыка…
    ответить
  • Comandante Сапарыч Comandante Сапарыч 26 сентября 2010, в 16:22:57
    эт хорошо я чай попил с бутерами перед чтением ))))
    ответить
  • Рината Галеева Рината Галеева 27 сентября 2010, в 11:10:38
    Как в вас все влезло!)))
    Спасибо за отчет местного общепита
    ответить
Чтобы оставлять комментарии Вам необходимо войти или зарегистрироваться